Son Güncelleme: 7 Ağustos 2013 16:30 Çorum’da 1982 yılında 5 manavın bir araya gelerek kurduğu şirket, 130 dönümlük alanda kurduğu sera ve tarlalarda kendi sebzesini üretiyor

8 şubesi ile Çorum’un en kapsamlı gıda sektörü olan şirket hakkında bilgi veren Selahattin Zelveci, 5 manavın bir araya gelerek Hitit Gıda adı altında şirket kurduğunu söyledi. Büyümelerindeki en önemli değerin müşterilerinin istek ve şikayetlerine önem vermek olduğunu dile getiren Zelveci, “Müşteri aldığı sebzenin lezzetli olmadığını ve farklı bir tadı bulunduğunu söyleyince biz de kendi üretimimizi yapmaya karar verdik. 130 dönümlük bir alanda Çorum’un en büyük yaş sebze üretim tesisini kurduk.” dedi. Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın denetimleri altında güvenli tarım politikalarını takip ettiklerini ifade eden Selahattin Zelveci, Çorum’da ilk defa kontrollü iyi tarım üretim sertifikası alan bir şirket olduğunu aktardı.

10 dönümü kapalı 120 dönümü de açık alanda sebze ürettiklerine değinen Zelveci, ”22 çeşit yetiştiriyoruz. Yıllık ise ortalama 120 ton domates, 300 ton patates, 90 ton biber, 30 ton patlıcan, 5 tonda sarımsak üretimi yapıyoruz. Toplamda yıllık ortalama 640 ton üretim yapıyoruz.” dedi. Yaptıkları bu çalışma sayesinde istihdam edilebilirlikte de artış yaşandığını kaydeden Zelveci, tüm ürünlerinin genel olarak organik olduğunu söyledi.

Hitit Gıda Tesis Müdürü Ebubekir Ergün, amaçlarının Çorum halkına ilaç kalıntısı olmayan, sağlıklı, kaliteli ve taze sebze sunmak olduğunu belirterek, sermayesi ve emeği yerli olan tarzda üretim yaptıklarını, ürünlerin el değmeden, gönül rahatlığıyla müşteriye sunulduğunu söyledi. Böyle bir yatırımı sosyal sorumluluk anlayışı gereği gerçekleştirdiklerini anlatan Ergün, insan sağlığına büyük önem verdiklerini açıkladı. Ergün, sulamayı ise damla sulama yöntemiyle, havuzlarda dinlendirdikleri suyla yaptıklarını, 13 ayrı dinamo ve pompa ile suyu her bölgeye ulaştırdıklarını sözlerine ekledi.